• Lasse Emil
  • Urbanees
  • Kevin Angelsø
  • Brothers Marfil
  • Ravi Holst
  • ···

ØL-NØRDERI FOR NYBEGYNDERE

Bad Date Recovery, Tinder-Bajer og Hej Svigermor. Det er alle tre navne på speciallavede øl, som kunderne selv har lavet hos det nye, lille bryggeri Crafted By. Øl-nørderi er en trend, vi ikke kommer uden om netop nu. Der bliver ved med at skyde nye bryggerier og øl op alle...

5 STEDER DU SKAL SPISE MORGENMAD I NEW YORK

Café Mogador Jeg kan efterhånden ikke tælle, hvor mange gange jeg har været på Café Mogador. Både deres morgenmad og aftensmad er fantastisk, og heldigvis har de to restauranter i New York. Én i East Village og én i Williamsburg. Den sidste har en hyggelig udestue med store planter, som...

Wildair er ventetiden værd

Nu er det efterhånden fire måneder siden, at jeg kom hjem fra New York. Men det betyder også, at jeg kan tillade mig at tage en smuttur til storbyen igen. Derfor drager jeg endnu en gang mod byernes by i næste uge. Det har fået mig til at tænke på,...

Nyd en cocktail på den hemmelige bar Featherweight

Hemmelige barer er en del af newyorkernes byliv og bliver kaldt for speakeasy-barer. Jeg har aldrig helt forstået konceptet, for mange af disse speakeasies bliver anbefalet i guidebøger, ligesom det er let at finde deres adresser på nettet. Men jeg er kommet frem til, at det handler om, at det...

Dette er en ordre: Spis på Ruby’s i Soho

Australierne er langsomt ved at overtage New York. Sådan føles det i hvert fald. Mange af de rigtig gode restauranter, som jeg kommer på herovre, er ejet af australiere. Men hvis de er ved at overtage hele den gastronomiske scene i New York, så fred være med det. De gør...